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Bärlauch Bandnudeln

Bärlauch Bandnudeln

Handwerklich hergestellte Bandnudeln mit Bärlauch

Verfügbar
4,50 €
12,12 €/kg
Bärlauch Bandnudeln
Zutaten
Nährwerttabelle
Tipps
Zutaten

Zutaten:Hartweizengrieß, frische Freilandeier 20%, Wasser, Bärlauch 1,5%, Thymian, Rosmarin.

Nährwerttabelle
Mittlere Nährwerteje 100g
Energie1541kJ/363 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
2g
0,6g
Kohlenhydrate
davon Zucker
72g
3,3g
Ballaststoffe2,7g
Eiweiße13g
Salz1,1g
Tipps

Tipp:
Gehackte Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl dünsten. Tomaten und Lauch dazugeben. Anschließend die al dente gekochten Bärlauch Bandnudeln zu den angeschwitzten Tomaten geben. Etwas kalte Butter dazu, durchschwenken und mit in Würfel geschnittenen Weichkäse garniert servieren.

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