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Salame di capriolo

Salame di capriolo prodotto con carne di capriolo e maiale stagionato all’aria di montagna
Salame di capriolo

circa 250 g

Carne di capriolo e maiale, stagionato all’aria di montagna, senza glutine e lattosio.

6.3
26.9 €/kg
Quantità

Ingredienti 100g prodotto stagionato: l101g carne di suino, 39 carne di capriolo, sale, spezie, aromi, destrosio. Esaltatori di sapidità: glutammato monoscodico.

Antiossidante: ascorbato di sodio.

Conservante: nitrato di potassio.

Valori nutrizionale medi per 100g
Energia 904 kJ/216 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
11,1g
4,6g
Carboidrati
di cui zuccheri
0g
0g
Proteine 29,2g
Sale 3,5g
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